Организацией кейтеринг мероприятий на выезде, включая BBQ пикники с приготовлением блюд «на огне», Smart Catering занимается многие годы, и довольно успешно.
Высокий уровень предоставляемых услуг и доступная цена являются определяющими факторами, благодаря которым нас выбирают и ценят. По отзывам наших клиентов, это именно так. Но не будем голословными, а приведем аргументы, подтверждающие эти слова.
Почему при наших расчетах любого кейтеринг события его бюджет (при достойном уровне сервиса) будет ниже, чем у других ?
1) Порядочные, компетентные, знающие свое дело профессионалы – это люди, которые с нами; многие из них с нами с первых дней. Это повара и администраторы, официанты и менеджеры, технический персонал. Даже в эти непростые времена у нас не было стремления сокращать или увольнять своих людей. Все случилось с точностью наоборот. Наш штат еще пополнился профессиональными менеджерами и поварами, так как мы укрупнились, объединившись с «Burger 41» — крафтовым известным брендом в Киеве по производству бургеров. Благодаря этому также расширился и ассортимент нашего BBQ меню. В нем появились тематические барбекю – меню «Street Food» (стандарт и мульти).
2) У нас в собственности две больших базы-кухни в Киеве, полностью укомплектованные и оборудованные, с зонами и спец.помещениями для хранения инвентаря и продуктов.
3) У нас в собственности сервис по аренде инвентаря/оборудования (Rent-Event) для любых кейтеринг мероприятий (посуда, текстиль, приборы, шатры и т.д.). И многие службы берут все это в аренду у нас.
4) Мы наработали внушительный опыт при подборе локаций для проведения кейтеренинг мероприятий любого уровня. Мы предложим вам 150+ площадок по Киеву и области — самых разных по формату/размеру/уровню цен. Наша база постоянно пополняется новыми позициями, а наши партнерские соглашения с владельцами локаций актуальны и для всех наших клиентов. Стоимость площадки в комплексе кейтеринг услуг будет ниже, чем при заказе ее аренды отдельно.
Это ключевые преимущества, позволяющие нам радовать своих заказников достойным сервисом, при этом формируя справедливую и доступную стоимость любого кейтеринг события. Отзывы наших клиентов доступны в сети.
И еще небольшая справка о том, как мы действуем, как мы функционируем.
- Заявки обрабатываются максимум полчаса; наш ответ будет моментальным.
Все просчеты на кейтеринг мероприятия оформляются в Exel. Файл содержит несколько вкладок, где все понятно, логично, грамотно описано/просчитано. Все позиции, общий бюджет, все статьи расходов, их стоимость, состав меню, выход порций в граммах и т.д.
- Все свои кейтеринг события мы оформляем договорами, а также предоставляем подотчетные документы.
- Наши клиенты перед мероприятием имеют возможность бесплатной дегустации блюд из выбранного меню.
- У нас большой выбор меню для кейтеринг BBQ – от настоящих! крафтовых бургеров и классических шашлыков до бараньей ноги на вертеле.
- Даже если у вас очень поджимают сроки проведения события, мы в любом случае постараемся найти для вас разумный вариант решения вашего вопроса.
- У нас отличная клиентская поддержка. Если вы с нами, то и мы с вами – всегда на связи, всегда готовы ответить, предложить, решить любой вопрос. Ваше событие будет курировать персональный менеджер.
Как заказать организацию выездных пикников, шашлыков и барбекю
Заказать организацию кейтеринг мероприятия, в том числе, барбекю и шашлыков на выезде можно нашей команде. Позаботиться об этом лучше заранее, — за 2-3 дня до события. Но даже если сроки у вас поджимают, то звоните нам, и мы предложим вам достойное решение.
Также, при необходимости, мы поможем и с организацией активностей (футбол, дартс, квесты, волейбол, дискотека). Для детей – аниматоры.
Контакты:
- Тел. +38(095) 282-30-65
- Форма на сайте
Ваша заявка в течение 30 минут будет обработана, а наш отзыв будет мгновенным.
Обслужим от двух до 1500 гостей.
Стоимость выездного кейтеринга в формате BBQ включает:
- Приготовление/сервировку блюд согласно утвержденному меню.
- Работу всего персонала (поваров, администраторов, менеджеров, официантов).
- Подготовку к мероприятию; сюда включены доставка продуктов, посуды, мебели, текстиля, инвентаря и всего необходимого оборудования к месту локации.
- Уборку после мероприятия.
Стоимость шашлыков (барбекю) на выезде — от 500 грн./чел.
Минимальный заказ составляет 15 000 грн.
Заказ на проведение кейтеринг мероприятий
по Киевской области от 20 000 грн.
Хорошая материально-техническая база и выгодная ценовая политика по аренде площадок для барбекю и пикников, позволяет нам проводить все свои кейтеринг события собственными силами. Мы хотим, чтобы и вы, став нашими клиентами, остались довольными как качеством кейтеринга, так и нашими ценами.
Мы организовали и провели более сотни барбекю мероприятий на выезде, и умеем работать с огнем на открытом воздухе. Это требует соблюдения определенных правил безопасности и умений при необходимости применить нужные защитные меры.
Мы несем полную ответственность за безопасность ваших гостей.
Популярные позиции меню формата BBQ от Smart Catering
- Меню гриль «Классика» (шашлыки, чебуреки/купаты, колбаски на гриле, плов, мини-бургеры, мини-бутерброды и сэндвичи, зелень, овощи на гриле, канапе и брускетты и другое).
- Меню-гриль из трех фирменных блюд — бараньей ноги на вертеле, телячьей шее и свиной вырезки; в составе также классические шашлыки, гриль овощи, салаты, плов и мини — закуски.
- Меню «Street Food» (мульти и стандартное) — уличная еда. Основа стандартного меню – супер вкусные бургеры (по рецепту крафтовой бургерной «Burger 41»), картошка разных видов (в инд. упаковке), а также хот-доги, горячие бутерброды, сэндвичи, наггетсы, крылья/ножки bbq, всевозможные салаты и закуски. В мульти «street menu» добавляются блюда популярной уличной еды разных народов мира: колбаски гриль, шаурма и другие блюда в лаваше, пицца, пита, фрикадельки, паэлья и другое.
- Сытное меню «Мега-3» – в его основе включены 3 крафтовых блюда (говяжий/свиной ошеек, стейки запеченные в фольге, свиной окорок или баранья нога целиком зажаренные на огне.
- Меню «Рыбный гриль» — в основе сомовые стейки, дорадо/сибас/форель/лосось/палтус, креветки, уха, раки и т.д.
- Меню «Для вегетарианцев» (нежный пропаренный плов с сухофруктами, хумус, сыр и овощи на гриле, шашлык из картофеля и прочее).
- Меню «Барбекю-Мексика» — основной состав: фахито с курицей на гриле, свиная/говяжья или телячья вырезка с травами и мексиканскими приправами, тортилья, буррито разных видов и прочее.
Этот список составляют те позиции, которые пользуются наибольшей популярностью у наших клиентов. Любое меню может быть дополнено, расширено или урезано согласно вашим предпочтениям.
Дополнительно предложим вам и вашим гостям интересные мастер-классы по приготовлению бургеров, шашлыков, колбасок, ухи, плова хот-догов и других блюд на огне.
