Фуршет на свадьбу – самое распространенное явление в наши дни. Тренды сместились; человечество устремляется к простоте, мобильности и компактности. Все чаще большинство молодоженов сегодня прямо из пункта заключения брака отправляются в аэропорт, чтобы насладиться друг другом в незабываемом свадебном путешествии. Не медовый месяц, но «медовую неделю» молодые предусматривают и включают это мероприятие в обязательный свадебный перечень торжества. Поэтому рассиживаться в ресторанах просто некогда, да и накладно это по сегодняшним меркам. На помощь приходит свадебный фуршет-кейтеринг – это когда и гости, и молодые сполна наслаждаются разнообразием закусок, соответствующей сервировкой и стилистикой оформления торжества и, в то же время, все происходит оживленно, в близком кругу – когда все «к месту» и «по делу». И поздравили, и угостились, и насладились приятным общением.

Наша команда точно знает, как организовать фуршет на свадьбу  грамотно, красиво, профессионально и, к тому же, чтобы это было по карману каждому. Мы прекрасно осознаем, что нынче времена непростые абсолютно для всех; и этот момент является самой главной причиной, по которой мы постоянно пересматриваем стоимость предоставляемых нами услуг в сторону их еще большей доступности. Процесс этот не легкий и с нашей стороны требует постоянных вложений (ресурсных, материальных, финансовых), но все-таки на сегодняшний день мы достойно справляемся.

Две полностью оборудованные всем необходимым производственные базы в Киеве, плюс наличие собственного оснащения для проведения кейтеринг мероприятий – от посуды и текстиля до приборов и мебели – именно это и позволяет оптимизировать расходную часть и удержать цены на приемлемом для клиентов уровне. Также при составлении сметы любого мероприятия большую роль играет и стоимость самой площадки проведения, поэтому своими договоренностями с партнерскими локациями мы щедро делимся со своими клиентами.

Нашу команду ценят, в первую очередь, за то, что мы всегда готовы и способны сделать достойное предложение – когда и сервис отменный, и стоимость доступная. Читайте о нас в сети; все отзывы являются подлинными, и многие клиенты стали нашими добрыми друзьями.  

Свои мероприятия, как это и положено, мы сопровождаем всеми необходимыми документами  (договоры, сметы, акты предоставленных услуг).

Стоимость организации свадебного фуршета на выезде

Организация праздника со свадебными блюдами в формате фуршет подразумевает компетентность и профессионализм задействованного персонала, своевременность подачи блюд, всех оформлений и сервировок. И во  многих случаях, конечно же, здесь важно не переборщить по времени, так как локации арендованы на определенных заранее условиях. Со всеми этими вопросами мы справляемся профессионально и успешно. Мы провели только за последний год более 40 свадебных фуршет-мероприятий. Поэтому у нас в наличии не только все необходимое оснащение, но и компетентный персонал, который подготовлен к торжествам подобного уровня, включая возможные внештатные ситуации.   

Что входит в стоимость выездного свадебного фуршета:

1) Доставка продуктов, посуды, текстиля, приборов и другого необходимого оборудования.

2) Работа обслуживающего персонала (поваров, официантов, администраторов) на локации.

3) Подготовительные работы, сервировка  блюд и уборка после мероприятия.

Стоимость выездного свадебного фуршета по Киеву составляет от 500 грн./чел.

Минимальный заказ – от 10 000 грн.

Минимальный заказ для Киевской области составляет 15 000 грн.

Чтобы заказать фуршет кейтеринг на свадьбу позвоните по номеру  +38(095) 282-30-65, или отправьте свою заявку на Email:infosmartcatering@gmail.com либо через форму на сайте (мы в любом случае с вами свяжемся для уточнения всех деталей).

Отклик наш будет быстрым, а обработка заявки займет от 30 до 40 минут. Обращаем ваше внимание, что наши мощности вполне позволяют нам обслужить любое количество ваших гостей.

Лучше делать заказы заблаговременно; в идеале – за 48 часов до начала вашего торжества. Но если вдруг по каким-то причинам этого запаса по времени у вас нет, то все равно позвоните нам и мы обязательно постараемся найти разумное и приемлемое для вас решение.

Еще мы можем организовать для вас и ваших гостей бизнес-завтраки, кофе-брейки, торжественные обеды и ужины, барбекю-мероприятия и банкеты.

Преимущества заказа свадебного кейтеринга в Smart Catering

• • Ваши заявки в кратчайшие сроки будут обработаны и оформлены (отклик/обработка не более 30-40 минут).

• • Наши ценовые предложения по выбору площадок для мероприятия в общем комплексе услуг по организации свадебного фуршета будут намного ниже для вас, чем отдельный заказ той же локации. Также мы с радостью проведем торжество и на вашей площадке.

• • Мы сделаем вам предложение, даже если ваши сроки «горят», то есть вам необходимо действовать и организовывать все быстро. Мы обязательно постараемся найти такой вариант, чтобы он устраивал и вашу, и нашу стороны.

• • Широкий выбор закусок и блюд для фуршетов – от классики до изысков.

• • Перед мероприятием вы всегда можете бесплатно продегустировать закуски из выбранного вами меню.

• • У нас в наличии собственные профессиональные «базы-кухни», свое оборудование, посуда, текстиль, приборы, мебель.

• •  У нас в штате опытные и надежные профессионалы: бармены, официанты,  повара,  техперсонал.

• • Поддержка 24/7 (буквально). Мы всегда реагируем на звонки и письма.

• • Мы предоставляем все бухгалтерские документы, заключаем договоры на проведение кейтеринг мероприятий.

Основные варианты блюд и закусок для свадебного кейтеринга в формате фуршет

Finger Food (Закуски)

• • Шашлычки из лосося гравалакс с огурцом и черри

• • Телятина в тайском стиле с черри и ржаным хлебом

• • Маринованная креветка с гуакамоле и маскарпоне

• • Бейби моцарелла с черри и соусом «песто»

• • Рулетик из ветчины с маскарпоне на грисини

• • Мини сэндвич с ветчиной и сыром «мэнталь»

• • Канапе с красной икрой и маслом

• • Брускетта с оливковым тапенадом, брезаолой и черри

• • Брускетта с сальсой и хамоном

• • Мини сэндвич с лососем, авокадо и огурцом

• • Камамбер с клюквенным мармеладом (на крекере)

• • Овощи  с соусом «блу чиз» (стебель сельдерея, морковь, огурец)

• • Сивид салат с маринованным осьминогом и ореховым соусом

• • Лосось маринованный в китайском стиле

• • Хамон с вялеными томатами и салатом «ромен»

• • Тартар из розовых томатов с тигровой креветкой

Салаты для свадебного фуршета

• • Цезарь  с ромэном, перепелиным яйцом и индейкой

• • Салат с маринованной телятиной, руколой, черри и пармезаном

• • Салат «Вальдорф» (сельдерей, яблоко, майонез, корица, апельсин)

• • Моцарелла «буратини» с розовым томатом и базиликом

• • Итальянский весенний салат с пармезаном и кедровым орехом

• • Табуле (петрушка, кус-кус, филе помидора)

• • Микс салат с маринованным лососем, огурцом и редисом

• • Салат с печеной свеклой и козьим сыром

Горячие блюда

• • Лосось с овощами  в нори

• • Креветки в прованском стиле

• • Паровой судак на шпажке с овощами с голландским соусом

• • Цыпленок в домашней аджике

• • Запеченное филе индейки с горчичным соусом

• • Биф «веллингтон» с перечным соусом

• • Куриное филе с фуа-гра и соусом из лесных ягод

• • Инвольтини с соусом BBQ

Здесь мы указали лишь некоторые (самые распространенные) варианты закусок и блюд для свадебного фуршета. Этот ассортимент согласно вашим предпочтениям всегда можно расширить.

Дополнительно окажем услуги организации мастер-классов для ваших гостей по приготовлению изысканных блюд.